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    铸疍菜匠心・育非遗匠人
    中职烹饪专业“转传推三接”育人模式创新实践

    铸疍菜匠心・育非遗匠人:中职烹饪专业“转传推三接”育人模式创新实践

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    • 2026-07-07 获2023年广西职业教育自治区级教学成果一等等次(排名第2)
    • 2026-07-07 获2023年广西职业教育自治区级教学成果一等等次(排名第5)
    • 2026-07-07 获2021年广西职业教育自治区级教学成果二等等次
    • 2026-07-13 荣获2016年全国职业院校技能大赛中职组烹饪赛项中餐热菜三等奖
    • 2026-07-07 专著:《职业院校烹饪专业群研究》
    • 2026-07-13 荣获2016年全国职业院校技能大赛中职组烹饪赛项西餐热菜三等奖
    • 2026-07-07 专著:《疍家美食与文化融入英语五段式课堂教学研究》
    • 2026-06-23 获奖证书
    • 2026-06-23 第二届全国教材建设奖(职业教育与继续教育类)拟奖励名单
    • 2026-06-23 微课视频:北海疍家饮食文化
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